春先の香りが放たれています。
うちでは金＆銀木犀と、沈丁花、ラベンダー…と、季節毎に家のどこからか香りが漂うのですが、
早春の沈丁花の香りの華やかさは、
賑やかとなる春本番の前ぶれ！！オープニング香りなのです。
優しくもあり、豪華さも持ち合わせた、沈丁花の花が咲き終わる頃には、
田んぼ準備も、いよいよ本番。
春の芽吹きを運んでくる花…だけでなく、我々田んぼファーマーにとっては、
ほんとに!ほんとに!物理的に!!!賑やかになる、そんな花であり、香りなわけです。
山に、庭先に、沈丁花や木蓮、こぶし…の色香をみつけると、田んぼの準備、
染井吉野がほころび始めると、種もみの準備。
昔ながらの農業には、樹の花や野生の動植物に促され、農作業を始める知恵があります。
その年の事はカレンダーより自然が一番良くわかっているから、人間は目安にさせてもらうのでしょう。
当の沈丁花は、そんな人様事は、どこ吹く風。
我々にとっては、嵐の前の静けさ…
日だまりに、香りも、ふうわりとどまります。
網本朝香
機械オッケイ！いざ！
…の前に、田んぼを囲んで大人の打ち合わせが。
何してんの～まだ乗んないの～乗んないなら乗っちゃうよ～。な、マメ太でした…。
網本朝香
ようやく田んぼのお便りらしくなってきました!
苗床の準備です！
いつもは土を混ぜる刃がついているトラクターの刃を外し、代わりに、円錐形＋筒…!?な形の、「あぜ塗り機」をセット！
これで田んぼの中にあぜを作り、仕切った一角が、稲の苗を育てる「苗床」の場所となります。
年がら年中水をひける地域は、わざわざ仕切らなくても、春先に、水を溜めた田んぼに、ボチャンと苗箱を入れれば簡単なのですが、
杉戸は残念ながら、４月中頃にならないと農業用水は来ません。
せめて仕切った中だけに水を入れ、プール状態にして、そこに苗箱を沈め、露地栽培します。
普通は畑（陸上）に温室ハウスを用意して、毎日何回もホースで水やりをしたり…と大変な育苗時期なのですが、
このやり方だと、初期のデリケートな時期以外、水を入れてプール状態にすれば
水やりの手間が要りません。
あぜで仕切った後は、中に一度水を入れて、ドロドロ状態から平らにならし、乾かせば、フラットに固まった苗床の出来上がり！
いよいよ田作業のスタートです！
田んぼファーマーの一年が始まります!!
網本朝香
これがあぜ塗り機、ネコのマメタも興味津津・・・
仕切りのあぜのできあがり！
今日はひな祭り。春の陽ざしです。
あぜにも春を先取りして小さな宝石が咲き始めました。
大輪の園芸品種の花も大好きですが、私は何よりも、この里の春の野草が大好きです。
寒さから明けて一番の花だからか、地熱に頼るように背丈が低く、地を這って咲きひろがります。
おおいぬふぐりの群青色、タンポポの鮮やかな黄色、仏の座の赤紫。 しばらくすると、ハコベの真っ白な小さな花と、やわらかな葉色が加わります。 さらに暖かくなると、蓮華に地縛り、ヒメジオン・・・と、色も多彩に、背丈も高くなっていきます。
とっても安易で！昔懐かしの！表現なのですが、実にその通り、
「宝石箱をひっくり返した」あぜ模様です。
網本朝香
寒いですね。
杉戸もここの所、雨かみぞれか、雪になるか…と、時雨れる日が続きます。
そんな中、少し前に、庭の木の新芽を写真に納めていたのを思い出しました。
ふわふわです。
寒さから芽を守っているのか、これは確か花芽なんですが、ふわふわの防寒着をまとっています。
更には…
帽子までかぶっています！
上から二番目の芽には、まだ茶色い帽子がついています。中のふわふわの芽が膨らむと、
帽子のような殻が割れて、ポロッと落ちる構造のようです。
写真を写すので、帽子をとってみましたが、自力で落ちるまでは、かぶる必要があると思い…
もう一度かぶせておきました…。
寒かったかな。
ｂｙ 網本 朝香
朝は一面真っ白だった田んぼも、午前中の暖い陽射しに、ぽたぽたと…
…ぽたぽたと溶けては、あっという間に対象的な、湿って焦茶色になった土が顔を出しました。
幼稚園から帰った下の子が、「ギリギリセーフ」と雪だるま制作！
上の小学校の子が帰った時間では、更に雪は少なくて、
確かにギリギリセーフ！
間に合って良かったね！
（上の子にしてみれば、ざんねんまた今度です。）
ｂｙ 網本 朝香
みずたまりに、
氷模様が咲きました。
ｂｙ 網本 朝香
念願かなっての、雪です！
夜のうちに降って、明け方には止んで表面が凍ってバリバリに硬くなってました。
道路の写真には一本だけ、雪に筋がついていますが、
私が一往復半、つまりは三回、自転車で通った跡がついてません。
凍って、硬～くなっているので、跡がつかない…。
ということは、この、ついている車輪跡は、雪が止んで間も無く、しかし凍る前に、夜半から明け方までに付いたと推測される…。
恐らくは新聞配達のバイクか…。
ホームズ気分です。
ｂｙ 網本 朝香
先日念願かなって、「ゆうきさんの産直野菜のお店＝勇氣屋」におじゃますることが出来ました。
京王線は代田橋、駅からの階段を地下から昇って行くと、外の陽射しと共に正面に「勇氣屋」の看板が見えてきます。
産直のお店…
八百屋、とも近いのでしょうが、
違いといえば、
「今畑にあるもの」をお届けするのがポリシー！
つまりは「かぼちゃない？」と聞かれても
「今の季節、畑にないので、お店にないんですよ～」
…そういえば、それって当たり前ですよね！
日本では博覧会のように、旬関係なく、色んなものが販売されています。
いろいろ種類をそろえようとするあまり、地球の反対側から色んな労力をかけて運んできたり、暖房や冷房をかけてまで、野菜を育てなければならなかったり…と、地球にかける無理も多いかもしれません。
でも、こんな小さなお店くらい、「畑にあるもの…即ち、旬なもの」でもいいんじゃない？
…気に入りました！
皆さんも旬が知りたくなったら是非どうぞ。
本題ですが、おじゃました訳は、玄米の店頭試食。
オープン1ヶ月のほやほやのお店ですが、毎度来ていただく方もいたりで、そんな常連の方、そして道行く方…に、圧力鍋で炊いた玄米ご飯の甘みを味わっていただきました。
たくさんの方の、
玄米疑問（炊き方や食べ方など）にお答え出来たかな…？？？と、本人的には、充実した一日でした！
昔から、口から産まれたかのように、話好きな私なので、うるさかったとは思いますが、本人は至って楽しかったです。
また機会があれば是非行きたいな！
ｂｙ 網本 朝香
去年、「鴨のレストラン田んぼ」として賑わった、東側の田んぼを耕せました！
乾いて白っぽくなった田んぼに、湿った土…つまりは耕した後の濃茶の土色で、まるで習字かペイントかのよう…
トラクターが耕した後から、どんどん土色が変化していくのが、
何かのゲームのようで、見飽きませんでした。
by 網本 朝香
